Tereyağlı mis gibi alabalık tarifi
Malzemeleri
- İki tane alabalık
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Tereyağlı alabalık yapılışı
Balıkları yıkayıp üzerine bıçakla iki tane çizik atın.
Balıkları tuzlayıp 10-15 dakika bekleterek dinlendirin.
Tavaya tereyağını koyup eritin.
Tereyağı eridikten sonra balıkları tavaya koyun.
Arkalı önlü döndürerek pişirip sıcak sıcak servis yapın.
Not: Balıkları çevirirken dikkatli olun, parçalamayın...!