Fırında sütlaç nasıl yapılır tarifi, mis sütlaç tarifi, fırında sütlaç tarifi, sütlaç yapılışı, kolay sütlaç nasıl yapılır.
Malzemeleri:
- Beş su bardağı süt (1 litre süt)
- Bir su bardağı pirinç
- Bir su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu (ikisi de yoksa un)
- Bir paket vanilya
- Bir tane yumurtanın sarısı.
Fırında sütlaç yapılış
Pirinci güzelce yıkayıp suyunu süzün.
Tencereye 3 su bardağı su koyup pirinci içine dökerek haşlayın.
Haşladıktan sonra fazla suyu kalırsa suyunu süzün.
Bir tencereye süt ve pirinci koyun.
Yaklaşık olarak 15-20 dakika kaynatın.
Daha sonra üzerine toz şekeri ilave edin.
Kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
Nişastayı yarım su bardağı su ile açın.
Nişastayı yavaş yavaş sütlaca ilave edin.
Yaklaşık olarak 3-4 dakika daha kaynatın.
Vanilyayı ilave edip, karıştırın.
Sütlacı kaselere eşit miktarda paylaştırın.
Yumurtanın sarısını iyice çırpıp kaselerin üzerine paylaştırın.
Fırın tepsisinin içine 2 parmak kadar su doldurup kaseleri içine yerleştirin.
Önceden 200 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.