7 Nisan 2012 Cumartesi

Mis Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi


Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • Yarım limon
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 5 bardak su
  • Tereyağı
  • Pul biber
  • Nane

Yapılışı:
Tavuk göğsü küp küp doğrandıktan sonra haşlanır.
5 bardak su ilave edilir.
Bir kapta limon suyu, un ve yumurta iyice çırpılarak tencereye ilave edilir.
Karıştırılarak kaynatılır.
Çorba Piştikten sonra, tereyağı pul biber ve nane kızdırılıp çorbanın üstünde gezdirilir.